隨著城市化進程的加快特別是餐飲業(yè)的爆炸式發(fā)展，餐廚垃圾日益成為困擾城市發(fā)展和居民健康的社會化問題。近年來，由于對餐廚垃圾缺乏有效的管控措施及餐廚垃圾處理技術(shù)滯后等原因，導致餐廚垃圾堆積嚴重，影響了居住環(huán)境。更有一批違法商家利用餐廚垃圾非法煉制地溝油嚴重擾亂了社會衛(wèi)生管理秩序，損害了廣大人民群眾的身心健康。構(gòu)建綠色、高效、科學的餐廚垃圾處理體系，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)科技，成為當今社會有效應對餐廚垃圾堆積，變廢為寶、以廢創(chuàng)利的必由之路。

目前，食堂垃圾微生物處理設備被廣泛運用，“小小菌落 ，大大能量"餐廚垃圾統(tǒng)統(tǒng)搞定！以微生物為主要處理載體，*，低能耗，滿足無害化處理的要求。它可將餐廚垃圾就地消納，源頭減量超過99% ， 一體化處理備包含油水分離裝置，除臭除氣裝置， 污水處理裝置， 粗還匹配了云智能管理系統(tǒng)，數(shù)據(jù)化管理調(diào)試設備運行，操作簡單，也可完成遠程操作。

食堂垃圾微生物處理設備具體功能主要有：

1.集多功能于一體，工藝科學、合理、節(jié)能、環(huán)保。不需要事先粉碎，過濾液體;

2.在整個處理過程中不產(chǎn)生廢水、廢渣、廢氣;

3.升溫迅速，發(fā)酵時間短;

4.由于采用了多項新技術(shù)，以達到降低能耗，實現(xiàn)綠色環(huán)保的目的;

5. PLC控制系統(tǒng)，更加可靠、安全。

6.不會產(chǎn)生異味。

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